Przepis na Ambasador 2

Przepis na Ambasador  2

Składniki :

  • ok. 1,5 szklanki cukru
  • ok. 2 szkl. mąki
  • 4 jaja
  • 2 łyżki łagodnego kakaa
  • kostka masła
  • 3/4 szkl. mleka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • wiórki kokosowe
  • powidła lub konfitury do przełożenia


Wykonanie:

W rondelku rozpuścić masło , dodać cukier , kakao i mleko. Z powstałej masy odlać ok. 1/2 szkl. na polewę , do reszty dodać żółtka , mąkę , proszek do pieczenia i na końcu pianę z ubitych jajek . Piecze się ok. 45 minut w tortownicy , przełożyć konfiturami a na wierzch wylać polewę wymieszaną z wiórkami .
Pewno powiecie , że to "murzynek" , ale o ile się użyje odpowiednią ilość kakaa , tzn. nie za dużo ciasto jest w smaku wyjątkowo delikatne i po prostu smaczne .
Osobiście nie lubię "murzynka " , a "ambasadora" bardzo.