Przepis na Babka piaskowa Stryjenki

Przepis na Babka piaskowa Stryjenki

Przepis na Babka piaskowa Stryjenki

Składniki :

  • 5 żółtek
  • 20 dkg masła
  • 20 dkg cukry pudru
  • 5 białek (piana)
  • 10 dkg mąki pszennej
  • 10 dkg mąki ziemniaczanej
  • 3/4 proszku do pieczenia
  • sproszkowana wanilia


Wykonanie:

Utrzeć masło dodając po 1 żółtku i trochę cukru na końcu dodać wanilię i proszek. Ubić pianę. Po 20 min ucierania wyłożyć na masę pianę, posypać mąką ziemniaczaną i pszenną, wymieszać lekko i włożyć do formy.
Upiec w dobrze ogrzanym piecu ok. 40 min.