Przepis na Bezy Londyn

Przepis na Bezy Londyn

Składniki :

  • 3 białka (nie z lodówki)
  • 1/2 łyżeczki octu
  • 160g cukru
  • 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 płaska łyżeczka mąki kartoflanej


Wykonanie:

* ubić pianę na sztywno
* wsypać połowę cukru i powoli ubijać
* drugą połowę cukru, ocet, cukier waniliowy i mąkę ziemniaczaną wsypać i powoli mieszać
* podgrzać piekarnik do 140st.C
* piec ok. 1 godz. 40 min., jeżeli małe to krócej