Przepis na Biszkopt na białkach

Przepis na Biszkopt na białkach

Przepis na Biszkopt na białkach

Składniki :

  • 6 białek,
  • 6 dag (3 łyżki) mąki,
  • 12 dag ( 1/2 szklanki) cukru,
  • cukier waniliowy lub esencja zapachowa,
  • tłuszcz i papier do formy


Wykonanie:

Przesianą mąkę zmieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Z białek ubić sztywną pianę. Dodać mąkę z cukrem, lekko wymieszać. Ciasto wyłożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką. Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku 30-40 min.