Przepis na Ciasteczka serowe 1

Przepis na Ciasteczka serowe  1

Składniki :

  • 50 dag sera ementalera,
  • 20 dag mąki pszennej,
  • 2 żółtka,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • sól.


Wykonanie:

Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać mąkę z proszkiem, żółtka, szczyptę soli i wyrobić na gładką masę
Następnie rozwałkować ciasto na placek grubości 2 cm,
wycinać foremką drobne ciasteczka, układać je na blasze
do pieczenia, posypanej mąką, i piec 12-15 min w piekarniku, w temp.180 st.C.