Przepis na Ciasto bananowe 3 (chleb)

Przepis na Ciasto bananowe  3 (chleb)

Składniki :

  • 1 filizanka mąki
  • 1 filizanka mąki pelnoziarnistej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 lyzeczka sody
  • 1 lyzeczka soli
  • 1/2 filizanki masla (wyjac wczesniej by troszke rozmieklo)
  • 1/2 filizanki twardo ubitego brazowego cukru
  • 2 jajka
  • 1/3 filizanki miodu
  • 1 1/4 filizanki rozgniecionych bananow (ok 3-4; musza one byc bardzo dojrzale, takie z czarnymi plamkami na skorce)


Wykonanie:

1. W sredniej misce wymieszac mąki, proszek do pieczenia, sode i sol.
2. W duzej misce wymieszac maslo z cukrem. Dodać jajka i miksowac az masa bedzie jednolita. Dodać miod.
3. Stopniowo dodawac banany na przemian z mikstura z mąki jednoczesnie mieszajac.
4. Wylozyc do wczesniej nasmarowanych tluszczem i posypanych maka blaszek (takich jak na keks).
5. Piec 50 minut. Wyjac z piekarnika i ostudzic.