Przepis na Ciasto serowe

Przepis na Ciasto serowe

Składniki :

  • 50 dag mąki,
  • 1 proszek spulchniający,
  • 20 dag margaryny,
  • 2 jaja,
  • 18 dag cukru,
  • 1 paczka cukru waniliowego,
  • 25 dag przetartego przez sito sera twarogowego,
  • bakalie,
  • zapach rumowy,
  • tłuszcz i bułka tarta do formy,
  • cukier puder do posypania


Wykonanie:

Mąkę wymieszać z proszkiem, przesiać. Tłuszcz rozetrzeć z cukrem, ucierając dodawać po jednym jaju, wymieszać z cukrem waniliowym i zapachem rumowym. Masę mieszać, dodając stopniowo mąkę i przetarty ser. Bakalie oprószyć mąką i delikatnie połączyć z ciastem. Wyłożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą wąskiej blachy i upiec w nagrzanym uprzednio piekarniku. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.