Przepis na Ciasto ucierane 4

Przepis na Ciasto ucierane  4

Składniki :

  • 20 dag (1 szklanka) mąki,
  • 4 łyżki oliwy lub oleju słonecznikowego,
  • 25 dag (1 szklanka) cukru,
  • 4 jaja,
  • cukier waniliowy lub esencja zapachowa,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • tłuszcz i tarta bułka do formy


Wykonanie:

Całe jaja utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Do utartych jaj dodawać stopniowo oliwę i ucierać dalej. Kiedy masa będzie pulchna dodać mąkę przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wlać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec około 45 min w umiarkowanie gorącym piekarniku. Posypać cukrem pudrem lub polukrować.