Przepis na Ciasto z jabłkami 2
Składniki :
- 20 dag (1 szklanka) mąki,
- 13 dag margaryny,
- 13 dag ( 1/2 szklanki) cukru,
- 3 jaja,
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
- 5 dużych jabłek,
- szczypta kwasku cytrynowego,
- cukier puder do posypania ciasta,
- tłuszcz i tarta bułka do formy
Wykonanie:
Jabłka umyć, obrać, pokroić na małe cząstki, usunąć gniazda nasienne, skropić wodą z kwaskiem cytrynowym i przykryć żeby nie ściemniały. Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać mąkę przesianą z proszkiem i całe jaja. Dokładnie wymieszać. Na dno formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką wyłożyć część ciasta, na nim ułożyć jabłka i przykryć pozostałym ciastem. Piec około 50 min w umiarkowanie gorącym piekarniku. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
