Przepis na Ciasto z truskawkami

Przepis na Ciasto z truskawkami

Składniki :

  • 25 dag mąki,
  • 4 jaja,
  • 20 dag masła lub margaryny,
  • 20 dag cukru pudru,
  • 1/2 szklanki mleka,
  • proszek do pieczenia,
  • 50 dag truskawek,
  • bułka tarta i tłuszcz do formy


Wykonanie:

Truskawki przebrać umyć osączyć usunąć szypułki. Jaja ucierać na parze z cukrem pudrem i masłem lub margaryną. Odstawić, oziębić, dodawać stopniowo mąkę, mleko i proszek do pieczenia. Truskawki wrzucić do ciasta. Tortownicę wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą i włożyć ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 35 min. W temperaturze 180 st. C.