Przepis na Fale Dunaju

Przepis na Fale Dunaju

Składniki :

  • * 25 dag masła roślinnego
  • * 6 jajek
  • * 2 szklanki mąki
  • * 1 szklanka cukru pudru
  • * cukier waniliowy
  • * 2 łyżki kakao
  • * 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • * owoce świeże lub z kompotu
  • KREM
  • * 25 dag masła
  • * 1/2 litra mleka
  • * 1/2 szklanki cukru
  • * po 2 łyżki mąki ziemniaczanej i przennej


Wykonanie:

PRZEPIS NA CIASTO
* Utrzeć masło z cukrem dodając kolejno po jednym żółtku, mąkę wymieszaną z proszkiem i ubitą na sztywno pianą
* Wyrobione ciasto podzielić na 2 części. Jedną część położyć na blachę. Do drugiej dodać kakao i 2 łyżki wody. Wyłożyć na jasną część ciasta. Na wierzchu położyć owoce.
* Piec przez ok. 45 minut
PRZEPIS NA KREM
* Z mleka cukru i mąki ugotować budyń
* Po ostudzeniu dodać do utartego masła
* Gdy ciasto ostygnie nałożyć na nie krem i polać polewą czekoladową
From: P.S.
Do ciasta można dodać olejek rumowy.
W kremie zamiast masła można użyć margaryny oraz dodać cukier waniliowy.
Polewa:
pol kostki margaryny
szklanka cukru pudru
2 lyzki kakao
2 lyzki wody
Polewe sporzadzic rozpuszczajac w garnku jej skladniki. Gdy wystygnie, oblac nia ciasto.
Smacznego.