Przepis na Gofry 4

Przepis na Gofry  4

Składniki :

  • 250 g mąki
  • 200 g cukru
  • 1/2 szklanki wody
  • 2 czubate łyżki kakao
  • 200 g masła lub margaryny
  • 4 jaja
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia


Wykonanie:

Cukier, wodę, kakao wymieszać, zagotować i odstawić. Do gorącego płynu włożyć masło (margarynę), a gdy się rozpuści, żółtka, mąkę i proszek. Zmiksować, do lekko ciepłego ciasta dodać ubitą pianę z białek, jeszcze raz zmiksować, piec.