Przepis na Języki adwokackie

Przepis na Języki adwokackie

Składniki :

  • 40 dag (2 szklanki) mąki,
  • 40 dag margaryny,
  • 1 żółtko,
  • niepełna szklanka wody,
  • sól,
  • 2 łyżeczki octu,
  • 1 białko do smarowania,
  • cukier kryształ do posypania


Wykonanie:

Sporządzić ciasto francuskie. Rozwałkować je na grubość koło 1 cm, powycinać okrągłą, karbowaną foremką placuszki i nadać im za pomocą wałka kształt owalny. Smarować ciasta białkiem, maczać lekko w cukrze i układać w odstępach na blasze. Piec 15-20 min w gorącym piekarniku.