Przepis na Keks zimowy

Składniki :

30 dkg mąki pszennej
15 dkg cukru pudru
4 jajka
20 dkg masła i margaryny
1 łyżeczka czubata proszku do pieczenia
rodzynki, skórka pomarańczowa, migdały, figi

Wykonanie:

Masło utrzeć dodając cukier puder i żółtka, następnie dodajemy mąkę z proszkiem, na koniec dodać ubite białka i bakalie opruszone mąką.
Starannie wymieszać i wyłożyć do brytfanny. Piekarnik wygrzać do 190st.C. Piec ok. 1 godz.