Przepis na Keks zimowy

Przepis na Keks zimowy

Składniki :

  • 30 dkg mąki pszennej
  • 15 dkg cukru pudru
  • 4 jajka
  • 20 dkg masła i margaryny
  • 1 łyżeczka czubata proszku do pieczenia
  • rodzynki, skórka pomarańczowa, migdały, figi


Wykonanie:

Masło utrzeć dodając cukier puder i żółtka, następnie dodajemy mąkę z proszkiem, na koniec dodać ubite białka i bakalie opruszone mąką.
Starannie wymieszać i wyłożyć do brytfanny. Piekarnik wygrzać do 190st.C. Piec ok. 1 godz.