Przepis na Krawaty francuskie

Przepis na Krawaty francuskie

Składniki :

  • 50 dag (2 1/2 szklanki) mąki,
  • 50 dag margaryny,
  • 1 jajo,
  • 2 łyżeczki octu,
  • 1 szklanka wody,
  • sól,
  • marmolada,
  • 1 jajo do smarowania


Wykonanie:

Sporządzić ciasto francuskie. Rozwałkować na grubość około 1/2 cm, pokroić na prostokątne kawałki o wymiarach 10 x 5 cm i przekręcić w połowie na kształt krawatu. Przygotowane ciastka ułożyć na blasze, a następnie na środku każdego z nich położyć trochę marmolady i posmarować jajem. Piec w bardzo gorącym piekarniku do zrumienienia: Po upieczeniu, jeszcze ciepłe, posmarować cienko lukrem.