Przepis na Makaroniki orzechowe

Przepis na Makaroniki orzechowe

Składniki :

  • Czas przygotow. 1,5 godz.
  • 300 g orzechow wloskich,
  • 200 g cukru pudru,
  • 4 bialka,
  • 50 malych oplatkow.


Wykonanie:

1. Polowe orzechow zemlec, druga pokroic na kawalki. Bialka ubic na sztywna
piane. Dodać cukier, wymieszac, nastepnie ubijac na parze tak dlugo, az masa
zgestnieje. Zdjac z ognia, ubijac dalej, az masa ostygnie.
2. Wsypac do masy zmielone i posiekane orzechy, wymieszac.
3. Mase nalozyc na oplatki, piec ok. 20 min w temp. 160żC.
- Zamiast orzechow wloskich mozna dodać wiorki kokosowe lub orzechy laskowe i
2 lyzki mąki.