Przepis na Napoleonka na krakersach

Przepis na Napoleonka na krakersach

Składniki :

  • KREM DO NAPOLEONKI
  • * 1,5 litra
  • * 1 szklanka cukru
  • * 1 szklanka mąki krupczatki
  • * 2 żółtka
  • * 2 torebki cukru waniliowego
  • Do napoleonki potrzebne są 2 paczki krakersów kwadratowych.


Wykonanie:

Litr mleka zagotować wsypując 1 szklankę cukru. W 1/2 litra mleka zimnego rozmieszać mąkę i żółtka z cukrem waniliowym i wlać do gotującego się mleka ciągle mieszając. Po zgęstnieniu gorący krem wylać na krakersy ułożone w brytwance. Po wylaniu kremu przekryć krakersami i posypać cukrem pudrem.