Przepis na Niby pączki z serem twarogowym

Przepis na Niby pączki z serem twarogowym

Składniki :

  • 30 dag (1 1/2 szklanki) mąki,
  • 1 opakowanie twarożku homogenizowanego,
  • 3 jaja,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 2 dag (1 łyżka) cukru,
  • szczypta soli,
  • 1 łyżka octu,
  • 50 dag tłuszczu do smażenia,
  • cukier puder do posypania


Wykonanie:

Twarożek dokładnie wymieszać z jajami, mąką przesianą z proszkiem do pieczenia, cukrem, octem i solą. Z ciasta formować kulki. Kłaść je na rozgrzany tłuszcz i smażyć tak jak pączki. Gotowe wyjmować łyżką cedzakową, osączyć z tłuszczu na bibule i posypać cukrem pudrem.