Przepis na Nugat czekoladowy

Przepis na Nugat czekoladowy

Składniki :

  • PRODUKTY:
  • * 15 dkg miodu płynnego
  • * 25 dkg cukru
  • * 20 dkg kakao
  • * 2 białka
  • * 50 dkg orzechów laskowych


Wykonanie:

* Miód utrzeć z cukrem na ogniu. Przestudzić.
* Ubić pianę z białek i dodać do miodu.
* Wymieszać kakao z niewielką ilością wody. Podgrzać.
* Orzechy przemielić i przyrumienić na patelni.
* Orzechy i kakao dodać do miodu.
* Wszystko dokładnie wymieszać.
* Wylać całość do płaskiej formy wyłożonej papierem woskowym.
* Odstawić do lodówki na 2 godziny.
* Podawać pokrojone.