Przepis na Pierniczki ziemniaczane

Przepis na Pierniczki ziemniaczane

Składniki :

  • Składniki :
  • MIÓD 1 szklanka
  • JAJKA 3
  • MĄKA 1/4 kg
  • SODA 1 łyżeczka
  • Uwagi: mąka ziemniaczana.


Wykonanie:

Ucierać w misce miód, dodawać po jednym żółtku, stale ucierając, potem dodać sodę, mąkę. Kiedy masa jest jednolita, dodać sztywno ubitą pianę z białek. Nalewać ciasto do małych foremek (np. od babeczek) wysmarowanych tłuszczem i piec w gorącym piekarniku.