Przepis na Piernik 4
Składniki :
- 200g masla
- 500g miodu
- 250g cukru
- przyprawa do piernika
- 2 lyzki czekolady w proszku
- 1200g mąki
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- lukier:
- 2 jajka,
- 300g cukru pudru
Wykonanie:
Miód stopić. Żółtka utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać stopniowo olej. Wlać ostudzony ale płynny miód. Sodę rozpuścić w śmietanie i stopniowo dodawać na przemian z przesianą mąką ciągle mieszając. Na końcu dodać pianę z białek. Piec około 60 min w ciepłym piekarniku.