Przepis na Piernik 4

Przepis na Piernik  4

Składniki :

  • 200g masla
  • 500g miodu
  • 250g cukru
  • przyprawa do piernika
  • 2 lyzki czekolady w proszku
  • 1200g mąki
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • lukier:
  • 2 jajka,
  • 300g cukru pudru


Wykonanie:

Miód stopić. Żółtka utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać stopniowo olej. Wlać ostudzony ale płynny miód. Sodę rozpuścić w śmietanie i stopniowo dodawać na przemian z przesianą mąką ciągle mieszając. Na końcu dodać pianę z białek. Piec około 60 min w ciepłym piekarniku.