Przepis na Piernik 4

Składniki :

200g masla
500g miodu
250g cukru
przyprawa do piernika
2 lyzki czekolady w proszku
1200g mąki
1 opakowanie proszku do pieczenia
szczypta soli
2 jajka
lukier:
2 jajka,
300g cukru pudru

Wykonanie:

Miód stopić. Żółtka utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać stopniowo olej. Wlać ostudzony ale płynny miód. Sodę rozpuścić w śmietanie i stopniowo dodawać na przemian z przesianą mąką ciągle mieszając. Na końcu dodać pianę z białek. Piec około 60 min w ciepłym piekarniku.