Przepis na Placek ze śliwkami 2

Przepis na Placek ze śliwkami  2

Składniki :

  • 25 dag (1 1/4 szklanki) mąki,
  • 15 dag (8 łyżek) cukru,
  • 13 dag margaryny,
  • 3 jaja,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1/2 kg śliwek,
  • cukier waniliowy,
  • cukier puder do posypania,
  • tłuszcz i tarta bułka do formy


Wykonanie:

Mąkę przesiać z proszkiem. Margarynę ucierać, dodając po łyżce cukru i po 1 jaju. Pod koniec ucierania dodać mąkę. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Wyłożyć je do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Ułożyć na nim połówki śliwek (przecięciem do góry) i powciskać w ciasto. Piec około 30 min w umiarkowanie gorącym piekarniku. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i cukrem waniliowym.