Przepis na Pleśniak

Przepis na Pleśniak

Składniki :

  • 3 szkl. mąki
  • 1 1/2 kostki margaryny
  • 1 szkl. cukru
  • 6 jajek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 zapach
  • 2 łyżki kakao


Wykonanie:

Mieszamy proszek z mąką dodajemy margarynę i 6 żółtek, zagniatamy, dzielimy na 3 części (3 nieco mniejsza):
I wylepiamy blaszkę i smarujemy marmoladą
II dodajemy 2 łyżki kakao i z III wkładamy do lodówki
II ucieramy na tarce na I
ubijamy pianę z 6 białek i 1 szkl. cukru
wylewamy na II ciasto i ucieramy na wierzch III
piec wygrzany
piec ok. 1 godziny