Przepis na Precelki z kminkiem

Przepis na Precelki z kminkiem

Składniki :

  • 20 dag (1 szklanka) mąki,
  • 10 dag margaryny,
  • 1 żółtko,
  • 2 łyżki gęstej śmietany,
  • szczypta soli,
  • białko do smarowania,
  • kminek


Wykonanie:

Mąkę tłuszcz, żółtka, śmietanę i sól posiekać nożem. Szybko zagnieść ciasto i schłodzić je w lodówce (około 60 min). Ze schłodzonego ciasta utoczyć wałeczki o średnicy około 1/2 cm Posmarować je rozmąconym białkiem i zwinąć w ósemki. Precelki ułożyć na blasze , posypać kminkiem i piec w gorącym piekarniku, aż się zrumienią.