Przepis na Rozki orzechowe

Przepis na Rozki orzechowe

Składniki :

  • Czas przygotow. 1 godz.
  • 300 g orzechow wloskich,
  • 150 g cukru,
  • 1 bialko,
  • 50 g mąki.


Wykonanie:

1. Polowe orzechow zemlec, a druga posiekać. Bialko ubic z cukrem i wymieszac
ze zmielonymi orzechami. Dodać make, wymieszac, podgrzac na parze.
2. Mase ostudzic i formowac male rozki. Posypac je posiekanymi orzechami. Piec
w temp. 170żC na zloty kolor (ok. 20 min).
- Tak samo mozna zrobic rozki z orzechow laskowych lub migdalow. Upieczone i
ostudzone rozki mozna pokryc polewa czekoladowa.