Przepis na Chlebowa zupa rybna

Przepis na Chlebowa zupa rybna

Przepis na Chlebowa zupa rybna

Składniki :

  • 1 kg drobnych rybek
  • 30 dag karpia
  • kilka kromek ciemnego żytniego chleba
  • 20 dag warzyw pietruszka,seler,por
  • zielony koperek
  • sól
  • 8 ziaren ziela angielskiego


Wykonanie:

Do półtora litra zimnej wody włożyć obrane warzywa, ziele angielskie i małe rybki. Gotować 30 minut. Następnie wywar przecedzić, osolić, dodać kromki chleba oraz porcje karpia, gotować 15-20 minut. Przed podaniem wsypać posiekany koperek. Podawać z ziemniakami.