Przepis na Gazpacho 3

Przepis na Gazpacho  3

Składniki :

  • 2 ogorki,obrane i pokrojone w kostki
  • 4 pomidory,obrane i pokrojone w kostki (nasiona i "galaretke" usunąć przed krojeniem)
  • 1 cebula drobno pokrojona
  • 2 zielone papryki posiekane
  • sol i pieprz
  • 2 zabki czosnku rozdusic na paste
  • 1/2 lyzeczki zmielonego kminku
  • 1/4 kubka octu
  • 1/2 kubka oliwy
  • 1 łyżka drobno posiekanej zielonej pietruszki
  • 3 luzki posiekanej zielonej cebuli
  • sok z 1 cytryny


Wykonanie:

W naczyniu ulozyc warstwami ogorki,pomidory,cebule i papryke.Kazda warstwe posolic i popieprzyc.Pozostale skladniki dac do blendera i zmieszac.Polac warzywa.