Przepis na Kiełbaśnik

Przepis na Kiełbaśnik

Składniki :

  • 1/2 kg kiełbasy zwyczajnej,
  • 2 cebule,
  • 1 l rosołu z kostki,
  • łyżka tłuszczu,
  • 1 łyżka przyprawy gulaszowej,
  • 1 łyżka papryki w proszku,
  • pół łyżki bazylii lub majeranku,
  • sól, pieprz


Wykonanie:

Cebulę drobno pokroić, podsmażyć na tłuszczu . Kiełbasę obrać ze skórki, pokroić w plasterki, podsmażyć jeszcze krótko wraz z cebulą, uważając by się nie przypaliła, a następnie przełożyć do większego garnka, zalać rosołem z bulionu, dodać przyprawy, gotować jeszcze około 10 min. Podawać z pieczywem.