Przepis na Krupnik gryczany

Przepis na Krupnik gryczany

Przepis na Krupnik gryczany

Składniki :

  • 20 dag kaszy gryczanej,
  • 20 dag surowego boczku,
  • włoszczyzna,
  • 40 dag ziemniaków,
  • natka pietruszki,
  • sól,


Wykonanie:

Pokrojony boczek zalać w garnku zimną wodą, dodać
kaszę, rozdrobnione warzywa. Gotować na małym ogniu.
Gdy kasza będzie miękka, wrzucić pokrojone w kostkę
ziemniaki, posolić i gotować jeszcze kilka minut.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.