Przepis na Zupa cebulowa 5

Przepis na Zupa cebulowa  5

Składniki :

  • 4 cebule,
  • 6 dag margaryny,
  • 2 kostki bulionowe,
  • 4 dag masła,
  • łyżka mąki,
  • sól,
  • 4 kromki razowego chleba


Wykonanie:

Pokrojoną w drobna kostkę cebule włożyć na rozgrzany tłuszcz (2 dag) i podsmażyć na jasno złocisty kolor. Zalać woda, dodać kostki bulionowe i razem gotować około 15 min. Cebule można zmiksować lub rozetrzeć. Rozetrzeć masło z mąką, podprawić zupę, zagotować . Podawać z grzankami.