Przepis na Zupa chlebowa
Składniki :
- 1250 ml mleka,
- 2 żółtka,
- 40 dag razowego chleba,
- sól,
- 3 łyżeczki masła
Wykonanie:
Pokroić chleb w drobna kostkę i ususzyć na grzanki na blasze wysmarowanej masłem. Przegotować mleko, zaciągnąć roztartymi żółtkami. Grzanki wyporcjować na talerze i zalać gorącym mlekiem. Dla poprawy smaku można dodać 3-4 starte migdały.