Przepis na Zupa poziomkowa zabielana 1

Przepis na Zupa poziomkowa zabielana  1

Składniki :

  • 50 dag poziomek,
  • 2 żółtka,
  • 10 dag cukru,
  • 1/2 szklanki śmietany


Wykonanie:

Poziomki przebrać, umyć na cedzaku pod bieżącą wodą, osączyć i usunąć szypułki. Utrzeć z cukrem na gładką masę i rozrzedzić 3 szklankami przegotowanej wody. Połączyć z żółtkami roztrzepanymi ze śmietaną. Podawać z grzankami.