Przepis na Zupa poziomkowa zabielana 2
Składniki :
- 60 dag poziomek,
- 25 dag cukru,
- 1 szklanka kwaśnej śmietany,
- 1 szklanka wina czerwonego
Wykonanie:
Poziomki przygotować i przetrzeć. Zagotować 2 szklanki wody z cukrem, ostudzić. Dodać przetarte poziomki, zabielić śmietaną, wlać wino i już nie gotować. Podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami z bułki.