Przepis na Zupa sidorska

Przepis na Zupa sidorska

Składniki :

  • 1 i 1/2 l wywaru z drobiu i warzyw,
  • 15 dag szynki wędzonej,
  • 2-3 żółtka,
  • 5 dag kaszy manny,
  • zielenina,
  • sól, pieprz


Wykonanie:

Wywar zagotować, wsypać powoli kaszę szybko mieszając trzepaczką, ugotować, połączyć ze zmieloną szynką, żółtkami i posiekaną zieleniną, doprawić do smaku.