Przepis na Zupa truskawkowa zabielana 2

Przepis na Zupa truskawkowa zabielana  2

Składniki :

  • 40 dag truskawek,
  • 10 dag cukru,
  • 1/2 szklanki śmietany,
  • 1 dag mąki ziemniaczanej


Wykonanie:

Truskawki przygotować i przetrzeć przez sito lub zmiksować. Zagotować 1l wody z cukrem i połączyć z truskawkami. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić dokładnie ze śmietaną i podprawić zupę. Zagotować. Podawać z kluseczkami, grzankami lub paluszkami z kruchego ciasta.
From Z.Wodecki