Przepis na Zupa truskawkowo-wiśniowa czysta

Przepis na Zupa truskawkowo-wiśniowa czysta

Składniki :

  • 30 dag truskawek,
  • 25 dag wiśni,
  • 15 dag cukru


Wykonanie:

Owoce przebrać i umyć. Z truskawek usunąć szypułki, wiśnie wydrylować. Truskawki rozdrobnić i przetrzeć przez sito. Zagotować 1 litr wody z cukrem i na wrzątek wrzucić wiśnie. Gotować 3-5 min., po czym przetrzeć przez sito lub zmiksować. Połączyć z przetartymi truskawkami. Podawać z kluseczkami na ciepło lub zimno.