Przepis na Zupa z grysikiem

Przepis na Zupa z grysikiem

Składniki :

  • 200 g grysiku,
  • 3 zabki czosnku,
  • olej,
  • 1 mala papryka,
  • lyzeczka kminku,
  • lyzeczka szafranu,
  • nac pietruszki,
  • sol, pieprz.


Wykonanie:

1. Posiekac drobno czosnek, na patelni rozgrzac olej i podsmazyc na nim czosnek
tak, by sie nie przypalil.
2. Zdjac czosnek z ognia, przerzucic do wiekszego garnka, dodać ziola i 1,5 l
wody. Wstawic na ogien i zagotowac.
3. Na gotujaca wode sypac grysik stale mieszajac. Po ugotowaniu posypac drobno
posiekana pietruszka. Podawac gorace.